肉品加工學 / 林慶文編著

• 作者： 林慶文 編著
• 出版： 臺北市 : 華香園 2002[民91]印刷
• 主題： 畜產--加工
• 版本：四版
• More
• 一般註：民91年二刷 參考書目:面520 含附錄
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005149342 | 機讀編目格式