肉與肉製品 / 林慧生編著

• 作者： 林慧生 編著
• 出版： 臺北市 : 華香園 1987[民76]
• 主題： 畜產--加工
• More
• 一般註：參考書目:面473 含索引 附錄:肉與肉製品中國國家標準(CNS)等9種
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005149343 | 機讀編目格式