臨床營養手冊
營養學實驗 = Nutrition experiment / 謝明哲等編著
營養博士教你保健食品這樣吃最健康 / 謝明哲編著
營養學 = Nutrition / 謝明哲等作
營養學實驗 / 謝明哲,葉松鈴,張仙平編著