最新食品加工學考題彙編 / 汪復進,李上發編著

• 作者： 汪復進 編著
• 其他作者：
  • 李上發 編著
• 其他題名：
  • 食品加工學考題彙編
• 出版： 臺北縣中和市 : 新文京開發 2002[民91]
• 主題： 食品加工--問題集
• 版本：初版
• ISBN： 957512555X (平裝) :: NT$650
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• 一般註：附錄:技術學院及海洋大學二年制技術系聯合招生入學考試試題等9種
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• 系統號： 005149364 | 機讀編目格式