食物學原理 / 陳淑華編著

• 作者： 陳淑華 編著
• 出版： 臺北市 : 華香園 2001[民90]
• 主題： 食品科學
• 版本：初版
• ISBN： 9575242459 (平裝) :: NT$270
• More
• 一般註：參考書目:面215-219 附錄:品評等級
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005149386 | 機讀編目格式