食品工廠品質管理 / 張啟華編著

• 作者： 張啟華 編著
• 出版： 臺北縣新店市 : 藝軒 2008[民97]印刷
• 主題： 食品工業--品質管理
• 版本：第一版
• ISBN： 9576167604 (平裝) :: NT$450
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• 一般註：2008年再刷 參考書目:面389
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• 系統號： 005149403 | 機讀編目格式