快手方便麵90道 / 蔡萬利著
大廚私房醬料200道 / 蔡萬利作
一本萬利滷味80道 / 蔡萬利著
人氣最夯台味海鮮 / 蔡萬利著
熱門快炒123 / 蔡萬利作
法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢 / 菲力浦.康蒂奇尼(Philippe Conticini)等作 ; 米歇爾.唐吉(Michel Tanguy)撰文 ; 林惠敏翻譯
家庭Italian麵食 / 謝宜榮著
史上最完整青草藥圖鑑 / 好食材研究團隊編
Mini cocotte1個人的主食 2個人的配菜,全家人的燉鍋料理 : 零油煙、免顧慮、少碗盤,健康營養不流失的新料理法 / 尚方索瓦.馬內(Jean-François Mallet)作 ; 林惠敏翻譯
用科學方式瞭解「熱」的為什麼? : 關於食材/鍋具/烹調法/技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A / 佐藤秀美作 ; 胡家齊翻譯
