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極致之味 : Yilan的18堂飲食課 / 葉怡蘭作

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在『飲』和『食』中感受每一瞬間最細微的愉悅與感動!真正令人折服的美味,帶來的是感官及心靈上的震懾與愉悅! 唯有追求食物的極致之味,才能享受味覺的無窮境界! 越來越多人開始承認,「飲」、「食」的態度也是需要鍛鍊的!在飲食的世界裡,乍看之下越簡單的東西,其中的門道也就越複雜困難。但在每日例常的飲食中,要如何才能真正體會回歸感官的「美食享樂」呢? 為此,葉怡蘭深入介紹了18種饕家們必須了解的「食」和「飲

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