營養學 / 陳淑華編著
漫長苦行 : 對抗電磁輻射公害之路 / 陳淑華著
灶邊煮語 : 台灣閩客料理的對話 / 陳淑華著
島嶼的餐桌 : 36種台灣滋味的追尋 / 陳淑華著
彰化小食記 / 陳淑華著
花、果和種子 / 陳淑華撰文 ; 張啟璀繪圖