洋食素人一號店 / 赤土亮二作 ; 高詹燦譯
湯底對了,火鍋一定好吃 / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯
頂級名師蛋糕底餅新主張 / 和泉光一作 ; 楊鴻儒譯
西點 麵包 混搭風 : 融合西點和麵包 新的品種‧新的風味 = Super patissier book / 松原裕吉作 ; 楊鴻儒譯
維也納傳統甜點 : 歷久彌新的傳統滋味 : 重新發現蛋糕和鮮奶油的美味 / 野澤孝彥作 ; 沙子芳譯