洋食素人一號店 / 赤土亮二作 ; 高詹燦譯
維也納傳統甜點 : 歷久彌新的傳統滋味 : 重新發現蛋糕和鮮奶油的美味 / 野澤孝彥作 ; 沙子芳譯
永遠經典的法式糕點 / 山川隆弘原著
手工拉麵、烏龍麵入門 / 堀江雅子原著
麵粉點心大會串 / 長谷川子等原著編輯