手工麵包 : 超過900張步驟照片,詳細圖解90種麵包作法!並收錄天然酵母培養與配方,烘焙新手的實用寶典! / 石澤清美作
新手也會作吃了會微笑的起司蛋糕 : 3種製作方式x4大分類基礎圖解說明51道濃醇香起司蛋糕&點心 / 石澤清美著 ; 瞿中蓮譯
與你分享低醣甜點溫和感 / 石澤清美著 ; 葉承瑋譯
低醣甜點 不發胖更健康 : 日日甜點零罪惡 = Low glucide cake / 石澤清美作 ; 余明村譯
麵包與紅茶 : 隨時隨地輕鬆享受咖啡店的氣氛 = Make your happy time with caferecipe / 石澤清美著
頂尖蛋糕師傅的西點小泡芙 / 石川貴之編集
星級主廚教你做料理. 魚&蔬菜料理篇 / [松岡知子作] ; 曹茹蘋翻譯
切.煮.炒.炸簡單料理96 / 城戶崎愛作 ; 蕭志強翻譯
高級日本料理 : 調理法別 / <<944E>>調理師專門學校[作] ; 曹茹蘋翻譯
預防代謝症候群 : 低卡健康料理100 / 檢見崎聰美作 ; [鴻儒譯]