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愛上輕食 健康滿點 / 蘇鼎雅作

  • 作者： 蘇鼎雅 作
  • 其他題名：
    • 台灣農情.輕食料理
    • 臺灣農情.輕食料理
  • 出版： 臺北市 : 旗林文化出版 :三友總代理 2008[民97]
  • 叢書名： 食時樂 ;13
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866655340 (平裝) :: NT$320
  • 一般註：封面副題名:台灣農情.輕食料理
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  • 系統號： 005150988 | 機讀編目格式

館藏資訊

追求健康就在生活當中，飲食更是主要的關鍵！ 天然食物的發酵釀造是一門既傳統又新穎的生化科技，利用它可以增加食物的酵素量並可使食物讓人易於吸收、 代謝，正好符合愛好養生人士的需求。

膳食纖維的攝取是時下非常流行的養生保健方法，本書所提的寒天蒟蒻各式料理的作法，保留水果的濃濃香味， 在低糖、低油、低鹽的標準下，使全家人可以在正確的飲食方法裡，為健康加分！

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