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吳明珠教你吃素輕鬆補 / 吳明珠著

  • 作者： 吳明珠 著
  • 其他題名：
    • 健康好幫手之吳明珠教你吃素輕鬆補
    • 吳明珠養生藥膳
  • 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 橘子文化出版 ;貿騰發賣總經銷 2009[民98]
  • 叢書名： 健康好幫手 ;14
  • 主題： 藥膳 , 食療 , 素食食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866890079 (平裝) :: NT$300
  • 一般註：原書名:吳明珠養生藥膳
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  • 系統號： 005151284 | 機讀編目格式

館藏資訊

中國人吃補習慣由來已久，但傳統燉補藥膳非雞即鴨，進補之餘也吃進大量脂肪與熱量，難免越吃越胖。尤其對身體普遍「三高」─高血壓、高血脂、高普林的現代人來說，更是潛藏著越補身體負擔越重的危機。中醫師吳明珠改變大魚大肉的傳統食補觀念，以自然蔬果做主角，配合捕氣的中藥材燉出香甜清爽不油膩的藥膳湯頭，端上高鐵、多蔬的現代素補好菜。全書依照身體不同部位與機能分為九大單元，讓人輕輕鬆鬆從頭補補到腳！

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