肉食營養食用法 = The compatibility and incompatibility of diet / 李敏編著
巧用探究法教語言 [電子資源] : 以IBMYP語言習得&語言與文學課程為例 = The inquiry strategies in teaching languages : use IBMYP Chinese language acquisition & language and literature as an example / 李敏, 韋慶芳, 葛婷婷編著.
健康.肉類食用聖經 / 李敏編著
聰明考生飲食輕圖典 : 為考生量身打造的健康飲食調養指南! = Healthy diet encyclopedia for examinee / 李敏,陳敏編著
最完整的孕期飲食宜忌 一本就受用! : 懷孕初期.中期.後期的飲食指南,各階段營養一次滿足 / 李敏編著