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食物是最好的藥 / 李堂華,劉牛編
- 其他作者：
- 其他題名：
- 食物神奇療效:免疫系統、腦神經及癌症
- 食物神奇療效:腸胃、骨骼及生殖系統
- 出版： 臺北市 :臺北縣汐止市 : 達觀出版 ;永續總經銷 2009[民98]
- 叢書名： 有機養生館 ;1,3
- 主題： 食療 , 健康飲食
- 版本：初版
- ISBN： 9789866941986 (第1冊:平裝) :: NT$199 、 9789866410079 (第2冊:平裝) :: NT$220
- 一般註：附錄:1.常見食物所含有的療效;2.食物成分含量表
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- 系統號： 005152672 | 機讀編目格式
館藏資訊
毫無疑問，古代的醫生都以食物作為對抗疾病的主要藥方。在古埃及，大蒜被視為一種神聖的植物；十字花科的蔬菜（如包心菜和綠花椰菜）主要用來治療頭痛、腹瀉、痛風及胃痛。古羅馬人則相信扁豆可以治療腹瀉，並且有助於穩定情緒；葡萄乾和葡萄則常入藥製成各種口服劑、灌腸劑和吸入劑來治病。 自有文明以來，人類就從森林、田野及花園中尋找藥方，至今全球有四分之三的人依然這麼做。古代醫生以天然植物治療病人，靠的是他們本身及祖先留下的經驗，他們當然不知道像細菌和荷爾蒙這些他們看不見的東西如何影響人體健康，更不知道要如何分析食物的成分。 這本書就是在探討食物所具有的神奇力量──引導人體細胞產生生物化學變化的力量，而這些細胞的變化正是一切健康問題的根源所在。除了人類創造的醫藥奇蹟之外，大自然才是真正最偉大的藥劑師。仔細聽它永不過時的智慧名言，你就能隨時瞭解、掌握自己的健康狀況。
內容註
食物神奇療效:免疫系統、腦神經及癌症 1, 食物神奇療效:腸胃、骨骼及生殖系統 2,
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