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食物學原理 / 施明智編著

  • 作者: 施明智 編著
  • 出版: 臺北市 : 藝軒 2007[民96]印刷
  • 主題: 食物--分析
  • 版本:第二版
  • ISBN: 9576163986 (精裝) :: NT$600
  • 一般註:2007年再刷 含參考書目及索引
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  • 系統號: 005152675 | 機讀編目格式

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