食品化學與分析 = Food chemistry & analysis / 李玫琳,余豐任,何淇義編著
食品化學與分析 / 徐國強編著
食品微生物實習 / 江春梅,陳彩雲編著
食品化學與分析實習 = Food chemistry and analysis lab. / 吳啟瑞編著
食品微生物. Food microbiology / 上 = 黃忠村編著
食品微生物實習. 上 / 江春梅編著