Nutrition : science & applications / Lori A. Smolin, Mary B. Grosvenor

• 作者： Smolin, Lori A.
• 其他作者：
  • Grosvenor, Mary B.
• 出版： Hoboken, NJ : John Wiley c2003
• 主題： Nutrition. , Nutrition.
• 版本：4th ed
• ISBN： 0471268798 (pbk.) :: NT$1150 、 9780471268796 (pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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