Statistical methods in food and consumer research / Maximo C. Gacula, Jr. ... [et al.]

• 作者： Gacula, Maximo C.
• 出版： Amsterdam ;Boston : Elsevier/Academic Press c2009
• 叢書名： Food science and technology international series
• 主題： Food--Research--Statistical methods , Consumers--Research--Statistical methods , Experimental design.
• 版本：2nd ed
• ISBN： 9780123737168 (hbk.) :: US$129.95 、 0123737168
• More
• 一般註：Includes bibliographical references (p. 829-844) and index
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 005154460 | 機讀編目格式