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資料來源: 三民書局
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品酒自釀 : 第一次釀酒就上手 = Brewing & tasting / 酒品研究室編著

  • 作者： 酒品研究室 編著
  • 其他題名：
    • Brewing & tasting
  • 出版： 臺北市 :臺北縣中和市 : 采竹文化出版 ;朝日文化經銷 2010[民99]
  • 叢書名： 品生活系列 ;1
  • 主題： 製酒
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789861972442 (平裝) :: NT$199
  • 一般註：附錄:常見25款酒杯與應用等4種
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  • 系統號： 005154835 | 機讀編目格式

館藏資訊

戀戀酒香，喝好酒！酒在日常生活中，除了是味蕾的饗宴，更能夠健康養生，大家一起來吧，好喝酒，喝好酒，酒好喝！喝自己釀的酒，DIY甕中酒藝盡現品酒、養生之道，本書教您自釀您需要的、您愛不釋手的、您最常用的各式酒類：米酒、葡萄酒、白蘭地及水果酒，並提供您養生觀點，與妙趣的品酒文化。 獨家附錄營養師推薦10道美味養生酒料理常見25款酒杯與應用

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