醫護英文. Medical English for healthcare professionals / 醫療照護會話篇 = 劉明德等編著
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病歷閱讀 = Understanding medical records / 劉明德等編著
嬰幼兒營養手冊 / 劉明德
幼兒保育概論 / 劉明德, 林大巧編著
電子商務導論 / 劉明德等著
圖解病理學 : 圖解讓病理學更簡單 / 劉明德,黃國石著