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電鍋最補湯 = Electric rice cooker / 郭月英,陳麗玲著

  • 作者: 郭月英 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Electric rice cooker
    • 健康好幫手之電鍋最補湯
    • 電鍋燉補
  • 出版: 臺北市 : 橘子文化出版 :三友總代理 2009[民98]
  • 叢書名: 健康好幫手 ;15
  • 主題: 藥膳 , , 食譜
  • 版本:再版
  • ISBN: 9789866890680 (平裝) :: NT$280
  • 一般註:原書名:電鍋燉補
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  • 系統號: 005155284 | 機讀編目格式

館藏資訊

就這麼簡單!用電鍋烹調燉補, 輕鬆變化出補湯、藥膳、粥品、甜點…等62道補品,各有不同療效,作法簡單容易,新手也能燉出好湯品, 即能照顧到全家的健康。 只要一個電鍋,就可以方便又省事地烹調出62道美味補湯,輕鬆把關健康! 本書提供如何以最方便、最節約、最省事之途徑來烹調電鍋料理,無論何時何地,都可以輕鬆享受美食。 除了烹調三餐,利用電鍋來燉補養生藥膳,也是一種舊法新用,正是本書要與大家分享的重要訊息。 一般燉湯、藥膳燉湯與粥品等輕鬆煮、營養好吃的62道好湯,是大家庭、外食族、單身貴族都適用的超簡單、方便的電鍋燉湯食譜!

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以淵博的中醫食補常識,經常受邀主講不同主題的養生菜製作,其精心調製的菜餚,不僅符合現代人對時效的要求,而且清爽不油膩的口感中,還完全保留食材的療效,著實討好現代人刁鑽的胃口。 著作: 健康好幫手之隨手做養生

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