一鍋到底做菜真簡單 : 運用平底鍋 湯鍋 電鍋, 只要2步驟烹調, 一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心, 也適合做調理包及便當菜! / 許志滄, 林錫甫著
尋找台灣味 = Regional Taiwanese cuisine / 許志滄著
蔬食醬料全書 : 第一本蔬食醬料專門書, 用一湯匙創造魔法料理 / 許志滄著
台南小吃 : 創業開店賺大錢 / 楊淑燕著
精點日本料理 = Fusion japanese cuisine / 陳晉愷著
蔬果雕入門 / 吳庭國,蕭永常著
遇見美味香草 / 陳祐松著
無國界法式美食 = Cross cultural french cuisine / 巫建弘著
