尋找台灣味 = Regional Taiwanese cuisine / 許志滄著
蔬食醬料全書 : 第一本蔬食醬料專門書, 用一湯匙創造魔法料理 / 許志滄著
一鍋到底做菜真簡單 : 運用平底鍋 湯鍋 電鍋, 只要2步驟烹調, 一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心, 也適合做調理包及便當菜! / 許志滄, 林錫甫著
健康兒童餐 : 3~10歲 = The healthy kids cuisine / 楊福強著 ; 周玲君譯
口袋糖果工廠 = Candy making / 李雪娥著
創意美食的魔法旅程 / 吳忠義,薛文龍著
遇見美味香草 / 陳祐松著
海鮮調理實務 / 戴德和著
