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讓蔬果汁更好喝的秘密武器 / 金版作

  • 作者： 金版 作
  • 其他題名：
    • 128讓蔬果汁更好喝的秘密武器 : 同樣的料理加了「秘密」武器,便能讓你的手藝與眾不同
  • 出版： 臺北縣中和市 :臺北縣土城市 : 和平國際文化出版 ;西北國際文化總經銷 2009[民98]
  • 叢書名： 健康食譜系列 ;1
  • 主題： 果菜汁
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866452277 (平裝) :: NT$128
  • 一般註：含索引
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  • 引用連結：
  • 系統號： 005155338 | 機讀編目格式

館藏資訊

蔬菜和水果的絕妙搭配，可提供人體需要的多種維生素和礦物質，但由於在烹飪過程中有不少成分會因此而流失，因此每日攝取500公克以上的蔬菜和水果，才能滿足人體對維生素最基本的需求。 　　不過在繁忙的生活中，常常容易攝取量不足，飲用鮮榨蔬果汁便是一種很好的補充方式。本書匯集了百種蔬果汁簡易的製作方法，更增加「秘密武器」，讓蔬果汁在新鮮搭配之下，還可以更好喝！ 　　將食譜料理中的「關鍵˙訣竅」，也就是「秘密武器」來做為賣點，讓料理加分的方法。內頁中會有「秘密武器」的box，讓讀者輕鬆了解食譜的關鍵美味。

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