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發展新口味!乳酪西點蛋糕53款 : 延伸乳酪的無限可能 / 神田廣達作 ; 楊鴻儒譯
作者:
神田廣達 作
其他作者:
楊鴻儒 譯
其他題名:
To develop new flavor of cheese cake
出版: 臺北縣中和市 :
瑞昇文化
2008[民97]
叢書名:
Super patissier book
,
實用食譜系列
主題:
食譜--點心
,
乳酪
版本:初版
ISBN: 9789575267797 (平裝) :: NT$450
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一般註:英文題名:To develop new flavor of cheese cake
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系統號:
005155453
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