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三民書局
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新手必學的法式點心 / 郭滿蕙著
- 作者： 郭滿蕙 著
- 其他題名：
- 第一次在家做,就能輕鬆完成的65道手作美味。
- 出版： 臺北市 : 臺視文化 2008[民97]
- 叢書名： 食譜叢書 ;159 , 家庭系列 ;12041724
- 主題： 食譜--點心--法國
- 版本：初版
- ISBN： 9789575658144 (平裝) :: NT$300
- 一般註：封面副題名:第一次在家做,就能輕鬆完成的65道手作美味。
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- 系統號： 005155479 | 機讀編目格式
館藏資訊
65道正宗法式點心完全呈現，將作者旅居法國時所品嚐到的經典口味忠實重現。 原汁原味的法式風情一次端上，點心故事＆典故加上食譜示範，暢遊法國一點就通。 原味單純的六大點心：薄餅、冰品、餅乾、派、麵包、蛋糕，鉅細靡遺、詳細傳授，以「基礎做法」×「簡單變化」即能得出無限變化。 法式點心是近年來紅遍大街小巷的話題美食，不論是薄餅、派、還是手工麵包，其致命吸引力，不僅凡人無法擋，即使講
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