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標靶飲食也能抗癌 / 羅正武編著

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抗癌有六大方向:根除腫瘤病灶、抑制其血管新生、讓癌細胞凋亡、防止病原微生物滋生、提高酸鹼值,及以標靶飲食阻斷癌細胞的養分來源等;而目前使用的手術加放、化療,或標靶藥物都易傷害好細胞,得不償失。 其實瓦爾堡醫師早就提出「酵素」抗癌理論,認為癌細胞主要是以「發酵」獲取能量,稱為「瓦氏效應」;他因發現影響細胞呼吸的轉氫?而獲得諾貝爾獎。後來柯依又發現細胞質最關鍵的「類轉酮?」,主張經由飲食管理,以「高

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