館藏資訊
本书讲解了红枣、桂圆、花生、核桃、薏米、芡实、栗子、黄豆、赤豆、大米、小米、玉米、高粱、银杏、匣子、枸杞等粮油干果的营养、功效、选购及食用禁忌.
摘要註
本書介紹了日常生活中30種常見糧油乾果,對每種糧油乾果從營養、功效、選購、食用、禁忌幾方面加以介紹。
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