蔬菜美味事典 / 葉益青文字 ; 謝文創, 宋美芳攝影
一家人的南門市場 [電子資源] / 葉益青著 ; 張瓊文譯
老字號的故事 / 葉益青,羅秀華,陳彥仲作
台灣的化石 / 鍾廣吉著
台灣的城隍廟 / 黃柏芸著
台灣的虎爺信仰 / 高佩英著
台灣的天然災害 / 林俊全著
台灣的岩石 / 吳文雄, 楊燦堯, 劉聰桂著