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調酒學術科教戰守策 / 朱州哲作
- 作者: 朱州哲 作
- 其他題名:
- Beverage & cocktail
- 出版: 臺中市 :臺北市 : 生活家出版 ;紅螞蟻總經銷 2009[民98]
- 叢書名: 餐飲技能系列叢書 ;8-9
- 主題: 調酒
- 版本:九版
- ISBN: 986711437X (平裝) :: NT$458 、 9789867114372 (平裝) :: NT$458
- URL:
電子書
- 一般註:英文題名:Beverage & cocktail
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讀者標籤:
- 系統號: 005160971 | 機讀編目格式