資料來源:
三民書局
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保健食品特論 / 劉麗雲編著
- 作者： 劉麗雲 編著
- 出版： 臺北市 : 秀威資訊科技出版 :紅螞蟻經銷 2010[民99]
- 叢書名： 實踐大學數位出合作系列, 應用科學類 ;AB009
- 主題： 健康食品
- 版本：一版
- ISBN： 9789862213667 (平裝) :: NT$380
- 一般註：BOD版 參考書目:面242-245 附錄:1.健康食品申請許可作業流程圖;2.食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表
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- 系統號： 005164466 | 機讀編目格式
館藏資訊
健康的人生有賴營養、保養、修養等三養之落實，俗諺營而養之即為營養，營養之維持需靠食品，食品除含一般營養素，尚含其他特殊成份。一般營養素可提供人類活動並延續生命所必須的機能，而特殊成份往往具有特殊功能，亦是人類養生保健之精華成份，有的可預防疾病，有的可延緩病灶惡化，或具有回覆疾病之功效，地球上食品何其多，如您不偏食，絕對可以吸取大自然食物之各種養分，並提供健康之保護，除營養外，因人體如同一部機器也是
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