食品安全管制系統 : HACCP之建立與實務指引 = Food safety control system : establishment and a practical guide of HACCP / 陳德昇等合著

• 作者： 陳德昇 著
• 其他題名：
  • Food safety control system : establishment and a practical guide of HACCP
• 出版： 臺中市 : 華格那企業 2008[民97]
• 主題： 食品衛生管理
• ISBN： 9789866680564 (平裝) :: NT$400
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• 一般註：含參考書目 附錄:1.食品安全管制系統;2.食品良好衛生規範;3.水產食品業實施食品安全管制系統
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