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教你怎樣吃醋 / 敏濤等編著

  • 作者： 敏濤 編著
  • 其他題名：
    • Vinegar
  • 出版： 臺北縣深坑鄉 :臺北縣中和市 : 智慧大學出版 ;吳氏總經銷 2009[民98]
  • 叢書名： 我們的健康 ;5
  • 主題： 食療 , 醋
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789861681030 (平裝) :: NT$200
  • 一般註：英文題名:Vinegar
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  • 系統號： 005164528 | 機讀編目格式

館藏資訊

中醫認為，食醋性溫味酸苦，具有開胃、養肝、散瘀、止血、止痛、解毒、殺蟲等功效。現代醫學也認為，經常食用醋可以得到軟化血管，降低血壓，預防動脈硬化的功效，此外，食醋還能夠減肥、美容、抗癌、殺菌……等，具有優異的醫療保健作用。

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