餐飲管理 / Jack D. Ninemeier著 ; 掌慶琳校閱
餐飲管理 = Food and beverage management / 陳佩玲編著.
餐飲管理 / 黃經典等編著
餐飲管理實務 : 餐飲經營上手寶典 = Food and beverage management practice / 胡宜蓁等作
餐飲管理與經營 / 蔡界勝著
餐飲管理 = Food and beverage management / 陳堯帝著
餐飲實務 / 陳堯帝著
飲料管理 : 調酒實務 = Beverage management / 陳堯帝著
