餐飲管理 / Robert Christie Mill原著 ; 蔡慧儀,張宜婷,胡瑋珊譯
餐飲管理 / 汪淑台等著 ; 郭振峰總編輯
餐飲管理實務 : 餐飲經營上手寶典 = Food and beverage management practice / 胡宜蓁等作
餐飲管理 = Food and beverage management / 陳佩玲編著.
餐飲管理 = Food and beverage management / 陳堯帝著
餐飲實務 / 陳堯帝著
飲料管理 : 調酒實務 = Beverage management / 陳堯帝著
