工藝蛋糕與裝飾技術 = Cake technique & decoration craft / 林廷隆,中華餐旅協會作

• 作者： 林廷隆 作
• 其他作者：
  • 中華餐旅協會 作
• 其他題名：
  • Cake technique & decoration craft
• 出版： 臺中市 :臺北市 : 臺灣蛋糕協會出版 ;紅螞蟻總經銷 2010[民99]
• 叢書名： GATEAUX系列叢書 ;9
• 主題： 點心食譜
• 版本：二版
• ISBN： 9867114736 (平裝) :: NT$398
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