麵包職人的烘焙廚房 : 50款經典歐法麵包零失敗 / 陳共銘作
55種來自星國的美味麵包 / 許正忠,張文勇著
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著
學做麵包的第一本書 : 12個基本做法,教你完成零失敗的歐日麵包 / Sarah Yam@麵包雲作
六星級蛋糕卷 = Roll cake / 林倍加著