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癌症治療名醫 濟陽高穗 繼《這樣做，讓癌症消失》廣受迴響後的 最新力作
手術、化療、放射療法後，再配合濟陽式預防癌症復發飲食法，讓癌細胞消失。
2010年最值得推薦給親朋好友看的書。
不要等到罹癌才開始看，有癌症纏身的人，也不要灰心，
因為這是一本專門為罹癌患者寫的書。
★審訂推薦～
‧給癌症患者一個再生的機會── 吉胃福適創辦人、台北醫學大學資深藥師 王康裕
★強力推薦～
‧防癌從正確飲食開始── 台中榮總胃腸肝膽科主任、康善基金會董事長 張繼森
‧一本理性與感性的健康生活醫學書── 磐石保險經紀公司經理 吳欣熹
‧健康飲食，積極防癌新趨勢── 亞太旅遊醫學會理事長 謝瀛華
癌症復發是每位癌症患者的惡夢
要如何預防復發，除了以手術、抗癌劑、放射線治療來削弱癌腫的氣勢之外，濟陽式癌症飲食8原則，不僅能改善體質，提高免疫，更能預防癌症復發，由身體內、外一起殲滅癌腫的治療方式，經證實成效高達61.5%。
所謂「濟陽式癌症飲食法」，並不是像舊式的醫療那樣，依疾病的性質限制鹽分或蛋白質，或減少熱量之類的做法。而是要使已經罹癌，或容易罹癌的身體狀態，藉由日常的飲食，從體內徹底地改善，使身體變得不容易滋生癌細胞。
要打造能排除癌細胞這種「異物」的身體，最重要的是增強身體的免疫防衛隊，也就是淋巴球和巨噬細胞的功能，才得以發揮人原本具有的自然治癒力。除此之外，不讓有利於癌細胞的毒物進入體內也很重要。
這種想法與其說是飲食療法，不如說是「營養代謝療法」比較妥當。從外界攝取的營養經過體內稱為「代謝」的化學反應，就會成為身體的一部分，或產生必要的作用。改變從外界攝取的營養，強調透過「代謝」來改變身體，就是濟陽推行飲食療法的目的。
濟陽醫師在將近十五年的研究期間、實行這套飲食療法，在實行的眾多患者中，已有六成以上的患者產生良好的效果。這些患者都是那些錯過可以用手術根治的早期癌症階段，或者患有所謂的「進行癌」，那些癌症復發，或是被診斷為放射線或抗癌劑等現代醫學治療法都無效的人……
濟陽醫師依照過去的經驗和成績，設計的飲食療法是以八個原則為基礎，相較於癌症中心所提出的「防癌十二條律」或第一章介紹過的美國「防癌十五條律」，內容嚴格許多。
但，請好好思考，會想實行這套飲食療法的人，幾乎都是經歷過癌症，或是開過刀、擔心會復發，或是被醫師斷定為很難用現代醫學治療的人，不是嗎？
這些人的身體和一般狀況不同，已經有形成癌症的傾向。要以強大的力量扭轉這個傾向，光是「健康的飲食」這種程度的改革並不足夠，而是要施予有點極端的粗暴療法，才能把身體引到正確的方向。
濟陽式癌症飲食8原則
平日的飲食習慣很重要！好的飲食習慣可以使我們免於遭受癌症病痛的折磨。
1.鹽分限制．近乎無鹽
→飲食少鹽、無鹽，減少鹽（氯化納）破壞胃壁的機會，降低胃癌的發生率。
2.限制動物性蛋白及脂肪
→避免食用牛、羊、豬等，使用四足在陸地上行走的動物，若要食用肉類，可以少量的攝取接近自然放養的雞或是富含營養價值的魚、貝類。
3.攝取大量的蔬菜及水果
→每天攝取大量的蔬果，減少引發癌症的活性氧。
4.積極攝取玄米、胚芽米、豆類及薯類
→改吃營養價值較高的糙米，減少食用太過精緻的白米飯，完整的攝取整顆的米、大豆與薯類。
5.乳酸菌及海藻、香菇
→多喝優酪乳，增加腸內益菌，活化免疫細胞。
6.蜂蜜及檸檬、啤酒酵母
→蜂蜜滋養強身、檸檬預防動脈硬化，啤酒酵母提供人體所需的蛋白質。
7.食用油則使用橄欖油及胡麻油
→避開「反式脂肪」，以橄欖油、麻油為食用油，防止動脈硬化的發生。
8.飲水則使用自然水
→避免飲用自來水，飲用水以天然水為主，可添加綠茶，減少食物中毒與感冒的發生。
日本親身體驗濟陽式飲食療法，抗癌成功的經驗談：
以飲食療法抑制太晚發現的膽管癌，也克服了腹膜轉移。──藤田豐子女士（八十七歲）
飲食療法使初期胃癌消失。──河田泰夫先生（四十一歲）
以飲食療法克服進行中的惡性淋巴瘤。──河合良雄先生（八十八歲）
蔓延到膀胱的前列腺癌，以荷爾蒙療法和飲食療法克服。──多田久先生（八十四歲）
飲食療法拯救了乳癌全身轉移，無處醫治的我。──野島照子女士（五十三歲）
【本書特色】
．一套可以有效的延緩癌症發病與復發機率的飲食療法；省去化療、藥物治療所帶來的副作用與後遺症。
濟陽高穗醫師：一位專治消化器官的外科醫師，在15年前開始採行與手術、抗癌劑並用的「癌症飲食療法 (營養、代謝療法)」。過程中，除了以手術、化學療法、放射線治療這三大療法來削弱腫瘤的氣勢，也用飲食療法來改善容易滋長癌細胞的身體，提高患者身體原本具備的免疫力（自然治癒力），預防癌症復發。也就是從身體內外一起殲滅腫瘤的治療。並且針對已經復發或有復發跡象的晚期癌症患者，實行這套「癌症飲食療法」，結果證實，這套「濟陽式癌飲食療法」的效果超過六成。
以往罹癌患者5年存率最高僅52%，但配合這套飲食法，即使是癌症末期、已轉移、復發，有效率高達61.5%。在日本因「濟陽式癌症飲食療法」獲得重生的真實故事，持續攀升中!
濟陽醫師說：只要還可以攝取飲食，即使是晚期的癌症患者，也能夠使用本書所介紹的飲食療法，而且年齡再大也不是問題。
濟陽高穗小簡歷
．一九四五年生於日本宮崎縣。千葉大學醫學系畢業後，進入東京女子醫科大學消化器官疾病中心。
．一九七三年赴美國留學，在德州大學外科教室研究消化管荷爾蒙，回國後擔任東京女子醫大助理教授。
．歷任都立荏原醫院外科部長、都立大塚醫院副院長。
．二○○六年改任千葉大學醫學系臨床教授。
．二○○八年十月起擔任西台診所院長。
．著作包括《這樣做，讓癌症消失》、《為何只有日本有越來越多人死於癌症？》等等。
譯者 李毓昭
．中興大學畢業，從事專職翻譯十餘年。
．譯有《驚人的體溫健康法》《腸道健康法》《百藥之王：一杯咖啡的藥理學》《不會老的生活方式》《年收入增加10倍的學習法》、《年收入增加10倍的時間投資法》《心靈雞湯》等近百本英、日文書。