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資料來源: 三民書局
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台灣地方小吃 : 86道鄉土小吃.道地臺灣風味 / 連愛卿著

  • 作者： 連愛卿
  • 其他題名：
    • 臺灣地方小吃
  • 出版： 臺北市 : 臺視文化 1998[民87]
  • 叢書名： 家庭系列 , 食譜叢書 ;42
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9575652681 (平裝) :: NT$280
  • 讀者標籤：
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  • 系統號： 005173899 | 機讀編目格式

館藏資訊

「小吃」是台灣的觀光招牌，許多人深愛台灣地方小吃，對其印象深刻，久久不能忘懷。本書介紹86道極具具鄉土口味的台灣地方小吃，包括傳統糕粿、路邊食攤、小菜、湯羹，及各種兒時常吃的零食小吃。作法簡單、取材容易、口味道地，滿足您設攤、開店或在家解饞的需求。

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