The art of nutritional cooking / Michael Baskette, James Painter

• 作者： Baskette, Michael
• 其他作者：
  • Painter, James
• 出版： Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall c2009
• 主題： Cooking , Nutrition.
• 版本：3rd ed.
• ISBN： 9780130457011 (pbk.) :: US$100.00 、 0130457019 (pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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