Recent advances in polyphenol research / v.1 edited by Fouad Daayf, Vincenzo Lattanzio ; v.2 edited by Celestino Santos-Buelga, Maria Teresa Escribano-Bailon, Vincenzo Lattanzio

• 其他作者：
  • Daayf, Fouad
  • Lattanzio, Vincenzo 1949-
  • Santos-Buelga, Celestino
  • Escribano-Bailon, Maria Teresa
• 出版： Oxford ;Ames, Iowa : Wiley-Blackwell c2008-c2010
• 叢書名： Recent advances in polyphenol research ;v. 1-2
• 主題： Polyphenols--Research , Flavonoids , Phenols , Phytotherapy.
• ISBN： 9781405158374 (hbk.) :: US$237.49 、 1405158379 (hbk.) 、 9781405193993 (hbk.) 、 1405193999 (hbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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• 系統號： 005174201 | 機讀編目格式