Nutritional biochemistry of the vitamins / David A. Bender

• 作者： Bender, David A.
• 出版： Cambridge : Cambridge University Press c2009
• 主題： Vitamins in human nutrition. , Vitamins--metabolism , Nutrition Assessment , Nutritional Requirements. , Vitamins--Therapeutic use
• 版本：2nd ed.
• ISBN： 9780521122214 (pbk.) :: US$65.00 、 052112221X (pbk.)
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• 一般註：This ed. originally published: 2003 Includes bibliographical references and index
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