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丙級餐旅服務學術科通關寶典 = Hotel and restaurant service / 謝美美,楊蕙娟編著
乙級中式麵食加工酥油皮、糕漿皮類學術科必勝寶典 = Chinese style wheat flour processing and practice-oil dough / 蕭淯恩等編著
