本書系針對營養師考試而編寫,編及方向包含命題焦點、重點突破及測驗題庫,內容詳盡周延,重點條理分明,是本不可或缺的考試用書。
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團體膳食設計與管理 / 方鏵作
食品衛生與安全 / 嚴真,談國雄作
營養學 / 黃齊編著
生理學 / 趙俊彥著