資料來源:
三民書局
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超簡單.淇淇的甜蜜烘培廚房 : 點心教主<<90C9>>你3步驟做甜點 / 詹淇淇著
- 作者： 詹淇淇 著
- 出版： 臺北縣中和市 :臺北縣深坑鄉 : 蘋果屋發行 ;知遠文化總經銷 2010[民99]印刷
- 叢書名： 品生活系列 ;2 , Deco guide book ;2
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866444241 (平裝附光碟) :: NT$300
- 一般註：2010年四刷 含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 005177544 | 機讀編目格式
館藏資訊
省錢、省事卻不減美味的頂級點心，在家就可以量身定做！本書教你用對方法，以最方便的食材、最簡單的技巧就能做點心? 材料巧妙替換：用棉花糖做提拉米蘇、吐司做咖啡麵包布蕾 ? 善用手邊器具：用紙捲代替桿麵棍、用米杯代替量杯? 簡化製作技巧：用微波爐取代隔水加熱、用電鍋跟平底鍋取代烤箱就能端出一道道香甜、可口又健康的絕妙甜點。1.說明最詳細————疑難解決、獨家祕方完全收錄每道點心皆有三步驟說明文字，
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