西點烘焙保證班 = The class of guarantee / 許正忠著
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠, 張德芳著
米與烘焙 / 許正忠,周麗秋著
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著
就去做手工餅乾 = Just do it / 許正忠, 詹陽竹著
懷舊糕餅. 4, 牛舌餅.老婆餅.脆皮流沙球.古早味蛋糕的回憶點心 / 呂鴻禹作 ; 楊志雄攝影
馬芬杯的60道高人氣日常點心 : 1種烤模做出餐包X蛋糕X餅乾X派塔 / 蘇凱莉作
造型戚風層層圖解 : 從麵糊調色到創意造型|烘焙新手|網路接單|節日送禮|必學款式! / 丘涵萱著
烘焙餐桌 : 麵包機輕鬆做x天然酵母麵包x地中海健康料理 / 金采泳著 ; 王品涵譯