資料來源:
TAAZE 讀冊
館藏資訊
現代人重視健康，並重追求從日常生活中去力行養生之道，其中，吃，也成為關注的焦點──如何吃得健康、吃得美味，自己在家做來又簡單輕鬆？
「健康好簡單」是台視所製作播出的知性節目，每集都由阿芳老師依據現代人關心的主題，設計出2道料理，每道料理皆為阿芳老師對食物長期實驗後的分享，不但簡單易上手，而且做到營養不流失，美味健康都加分！
隨書附贈240分鐘精華示範內容，26道阿芳老師親自示範解說的健康料理
資料來源：
TAAZE 讀冊
延伸查詢
Google Books
Amazon
蔡季芳
大家的阿芳老師，也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手，其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思，總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。
經歷：
•台視【健康好簡單】、【美食好簡單】料理主講示範
•東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
•中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
•慈濟香積志工、香積班老師。
資料來源：
TAAZE 讀冊