55種來自星國的美味麵包 / 許正忠,張文勇著
用米做的蛋糕.麵包.餅乾 = 80 rice recipes / 許正忠,周麗秋著
名師親授經典蛋糕 : 一次學會傳統古味.時尚潮流全部收錄 / 許正忠作
西點烘焙保證班 = The class of guarantee / 許正忠著
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠,張德芳著
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠,林倍加著
韓式裱花技法寶典 : 日常手做絕美花蛋糕 = Collection of Korean decorating techniques : daily hand-made beautiful flower cake / Trinity Wu(阿吹)作 ; 黃尹,吳曜宇攝影
