輕鬆玩烘焙 = Cake / 許正忠,林倍加作
中式點心簡單上桌 / 許正忠,李麗蓉,楊世惠作
麵包教室 : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作
餅乾教室 : 幸福的原味 = Cookie classics / 許正忠, 張德芳著
蛋糕教室 : 百種經典蛋糕 = Cake classics / 許正忠, 林倍加著
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韓式裱花技法寶典 : 日常手做絕美花蛋糕 = Collection of Korean decorating techniques : daily hand-made beautiful flower cake / Trinity Wu(阿吹)作 ; 黃尹,吳曜宇攝影
