食品分析實驗 = Food analysis experiment / 王美苓,周政輝,晏文潔合著

• 作者： 王美苓 著
• 其他作者：
  • 周政輝 著
  • 晏文潔 著
• 其他題名：
  • Food analysis experiment
• 出版： 臺中市 : 華格那 2010[民99]
• 主題： 食品檢驗 , 實驗 , 食品分析
• 版本：初版
• ISBN： 9789866335716 (平裝) :: NT$350
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• 一般註：參考書目:面192 附錄:食品檢驗分析丙級技術士技能檢定術科操作試題等4種
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• 系統號： 005179927 | 機讀編目格式