內容註
我們的皮膚中有百分之七十以上的膠原蛋白, 在皮膚中構成了一張細密的彈力網, 鎖住水分, 如支架般支撐著皮膚。令人驚訝的是:女性在二十歲時膠原蛋白已經開始老化、流失, 含量逐年下降。充足的膠原蛋白, 可以讓皮膚顯得緊實年輕;不但如此, 在人工皮膚研究的領域中, 膠原蛋白更被科學家當成一個非常重要的材料-它可以修補組織, 使得燒燙傷的皮膚重新恢復;也可以使皮膚恢復原來的功能, 對醫療上具有非常重要的貢獻。
